Dressing
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Dressing er en slags saus man bruker til salater og lingnende. Den kan være enten basert på olje, majones, rømme, creme fraiche eller et lingnende produkt. Disse tilsettes smaker krydder, urter og lignende. Dressing brukes som en smakshever, og gir salaten ett nytt liv og ny smak.