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甜麺醤（テンメンジャン、ティェンメンジャン）は中華料理の調味料の一種。中華甘みそ、麺醤とも呼ばれる。
小麦粉と塩を混ぜ特殊な麹を加えて醸造された黒い味噌。甘く（甜）小麦から作った（麺）味噌（醤）の意味である。
そのまま料理に添えて食べたり、肉や野菜を炒める時の隠し味として使うとよい。 回鍋肉、北京ダック、炸醤麺、麻婆豆腐、春餅などに使われる。
見た目は八丁味噌に似ているが、八丁味噌は豆味噌であり甘くない。日本で作られている甜麺醤は、八丁味噌に糖類・胡麻油を加えて作られることが多い。
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