モスコミュール
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モスコミュール(Moscow Mule)とはオールデイカクテル（食前食後を問わず飲めるカクテル）として、非常にメジャーなスタンダードカクテルの一つ。モスコミュールとは「モスクワのラバ」という意味があり、ラバに蹴飛ばされたように強いウォッカベースのカクテルであることを表わす。
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[編集] 由来
1940年代初頭、ハリウッドのジャック・モーガンというバーテンダーがイギリスのリキュールである「ピムス NO.1」を使ったカクテルのために大量に仕入れたジンジャービアの在庫を処分するために考案したとされている説と、1946年にスミノフブランドのウォッカの販売促進のため、スミノフを使った手軽に作れるカクテルを製造元のヒューブライン社が紹介したため広がったという説、あるいはジャック・モーガンとヒューブライン社が組んで広めた、とされる説が有名。
また、本式では銅のマグカップに入れて提供されるものである。今日でも本格的なバーではそのようにして出されているのは、ジャック・モーガンの友人が器を銅のマグカップにすることを提案し、それが広まったとされているからである。
[編集] 標準的なレシピ
ライムをレモンにしても良い（ジュース、スライス共に）。 ただしこれは日本での標準的なレシピで、飲み口はやや甘くアルコール度数も高くないカクテルになっている。本来はジンジャーエールではなくジンジャービアを使う。日本ではジンジャービアの入手が難しいため代用としてジンジャーエールを使用したレシピが広まったと言われている。
[編集] 作り方
- 材料をグラスに入れ、軽くステアする。
- ライムスライスを飾り完成。
[編集] 備考
ウォッカをテキーラに替えるとメキシカンミュールに、またラム酒に替えるとジャマイカンミュール、アブサンに替えるとワイルドミュールとなる。
