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マメガキ - Wikipedia

マメガキ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

?マメガキ
分類
植物界 Plantae
被子植物門 Magnoliophyta
双子葉植物綱 Magnoliopsida
カキノキ目 Ebenales
カキノキ科 Ebenaceae
カキノキ属 Diospyros
マメガキ D. lotus
学名
Diospyros lotus L. (1753)
和名
マメガキ、シナノガキ、ブドウガキ
英名
date plum

マメガキ豆柿、学名: Diospyros lotus L.)は、東北アジア原産のカキノキ属の植物。英名はデーツプラムを合わせたような味がすることに由来する。マメガキの種小名オデュッセイアに登場するロートスの木(Lotus tree)に由来する。

目次

[編集] 特徴

葉は互生し、裏面が白味掛かる。6月頃に黄味掛かった白色の花を着ける。雄花は雄しべ16、雌花は雌しべ1と退化した雄しべ8を持つ。秋には小さな液果が生り、熟すと黄から黒紫に色付く。

[編集] 用途

液果は霜が降りる頃に渋が抜ける為一部食用にも供せられるが、主に未熟果が柿渋の採取に用いられる。

[編集] 画像

[編集] 関連項目


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