キサンチル酸
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| 5'-キサンチル酸 | |
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| IUPAC名 | キサントシン 5'-リン酸 |
| 分子式 | C10H13N4O9P |
| 分子量 | 364.21 g/mol |
| CAS登録番号 | [523-98-8] |
キサンチル酸（—さん、xanthylic acid）は、ヌクレオチド構造を持つ有機化合物の一種である。キサントシン一リン酸 (xanthosine monophosphate) とも呼ばれ、XMPと略される。XMPはキサンチン、五炭糖のリボース、1つのリン酸より構成されており、リン酸とキサントシン（ヌクレオシド）との間でリン酸エステルが形成されている。リン酸エステルの位置により、2'-体、3'-体、5'-体が知られる。5'-体はうま味を持つ呈味性ヌクレオチドのひとつでもある。
[編集] 関連化合物
- キサントシン
- キサンチン二リン酸 (XDP)
- キサンチン三リン酸 (XTP)
[編集] 参考文献
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