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アセロラ - Wikipedia

アセロラ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

?アセロラ
アセロラの果実
アセロラの果実
分類
植物界 Plantae
被子植物門 Magnoliophyta
双子葉植物綱 Magnoliopsida
亜綱 バラ亜綱 Rosidae
ヒメハギ目 Polygalales
キントラノオ科 Malpighiaceae
ヒイラギトラノオ属 Malpighia
アセロラ M. glabra
学名
Malpighia glabra L.
英名
Acerola, Barbados cherry

アセロラ(英acerola、学名Malpighia glabra)は、キントラノオ科の植物。またはその果実

[編集] 特徴

西インド諸島南アメリカ北部から中央アメリカが原産とされる常緑低木で、鮮やかな赤色の果皮のサクランボに似た果実を食用とする。葉は全縁(鋸葉がない)で、長さ10cm程度。果実はビタミンCを豊富に含み、清涼飲料水ジャムゼリーなどに加工される。日本ではニチレイにより紹介され普及した。果実の形からバルバドスサクラ(Barbados Cherry)の別名があるが、先述の通りバラ科サクラとは類縁関係にない。

プエルトリコでは、アセロラは重宝されており、国外に持ち出される場合には、特別な手続きが必要である。


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