Spressa delle Giudicarie
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Spressa delle Giudicarie (DOP) | |
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Paese di origine: | Italia |
Settore: | Formaggi |
Zona di produzione: | Regione: Trentino - Alto Adige |
Riconoscimento DOP/IGP: | Reg. CE n.2275/03 (GUCE L. 336/03 del 23.12.2003) |
Consorzio di tutela: | [Consorzio volontario per la tutela del Formaggio DOP SPRESSA delle GIUDICARIE con sede in Fiavé (TN)] |
La Spressa delle Giudicarie (DOP) è un formaggio italiano a Denominazione di Origine Protetta povero di grassi.