Ramen
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Il ramen è un tipico piatto giapponese (ma di origini cinesi)[citazione necessaria] a base di pasta giapponese nel formato di tagliatelle o spaghetti serviti in brodo di carne e/o pesce. Nel brodo sono messi gli spaghetti, insieme a uova e pezzi di carne di pollo o maiale e molluschi, accompagnati da vari tipi di verdure cotte o crude. Possono avere varie decorazioni, e ogni regione ha una propria ricetta per cucinare questo piatto tipico.
É il piatto preferito di Naruto nell'omonimo manga giapponese.
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