Hygrophorus karstenii
Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.
Hygrophorus karstenii |
||||||||||||||
Hygrophorus karstenii |
||||||||||||||
Classificazione scientifica | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
Nomenclatura binomiale | ||||||||||||||
Hygrophorus karstenii (Saccardo & Cuboni), 1887 |
||||||||||||||
Hygrophorus karstenii |
|||
cappello convesso |
imenio lamelle |
decorrenti |
sporata gialla |
nudo |
carne immutabile |
micorrizico |
commestibile |
|
Leggere le avvertenze prima di consumare i funghi raccolti. | ||
|
Hygrophorus karstenii (Saccardo & Cuboni, 1887)
L' Hygrophorus karstenii è il primo tra gli Hygrophorus estivi ad apparire nei boschi di montagna. Si riconosce facilmente, all'interno del suo gruppo, per l'elegante e caratteristico contrasto cromatico tra le lamelle giallo-aranciate e il cappello biancastro.
Data la sua rarità ed il suo scarso interesse gastronomico, si raccomanda di non raccoglierlo.
Indice |
[modifica] Descrizione della specie
[modifica] Cappello
2-8 cm., abbastanza carnoso, liscio, asciutto, di forma più o meno convessa. Bianco, poi con sfumature o chiazze ocra.
[modifica] Lamelle
Decorrenti, da giallo-ocra a color albicocca, spesse e rade, con brevi lamellule.
[modifica] Gambo
3-7 cm. x 6-12 mm., concolore al cappello, pieno, asciutto, attenuato verso il basso.
[modifica] Carne
Biancastra, tenera, piuttosto fragile, dolce.
[modifica] Spore
Ovali, bianche volgenti al giallino, in massa, non amiloidi, 10-12 x 6-7 µm.
[modifica] Habitat
Sotto conifera, in montagna, tra il mirtillo nero o il muschio, da fine luglio a ottobre. Non comune. Cresce in gruppi non numerosi.
[modifica] Commestibilità
Discreta.
[modifica] Etimologia
Dal latino Karstenii = di Karsten, dal nome del micologo.
[modifica] Sinonimi
- Hygrophorus melizeus (Fr.)
- Hygrophorus bicolor (Karsten)
[modifica] Collegamenti esterni
Attenzione: La determinazione di un fungo e la sua commestibilità va affidata a micologi esperti e certificati, o ai centri di controllo delle ASL. Non azzardare il consumo di funghi, potresti mettere a repentaglio la salute e persino la vita tua e dei tuoi commensali. |
Micologia | |
Progetto Funghi | La Taverna del Porcino | Foto mancanti | Glossario micologico | |
Categorie: Tutte le voci | Micotossine | Micologi | Funghi: commestibili - commestibili con riserva - non commestibili - velenosi - mortali | Famiglie |