Erythronium dens-canis
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Dente di cane |
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Erythronium dens-canis. |
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Classificazione scientifica | ||||||||||||||
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Nomenclatura binomiale | ||||||||||||||
Erythronium dens-canis L. |
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Il Dente di cane (Erythronium dens-canis L.) è una pianta erbacea bulbosa appartenente alla famiglia delle Liliaceae.
Ha fiori solitari, che sbocciano all'inizio della primavera, nei prati delle Prealpi, in zone fredde ma riparate. Il colore dei petali varia dal bianco semplice al violetto passando per il rosa. La specie vive solo nel continente europeo.
È una pianta commestibile, consumata a crudo, insieme ad altre insalate, o lessata.