Jamie Oliver
A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából.
James (Jamie) Trevo Oliver (1975. május 27. – ) népszerű brit szakács.
Tartalomjegyzék |
[szerkesztés] Életrajza
Egy kis essexi faluban, Claveringben nőtt fel. Szüleiknek egy The Cricketters nevű pubjuk volt. 1989-ben Leigh Haggerwooddal együtt megalapította a Scarlet Divisiont. 16 évesen elvégezte a Westminster Catering College-ot. Néhány évet a híres londoni szakács, Gennaro Contaldo mellett töltött, akit egyik kulináris mentorának tekintett. Először 1996-ban egy dokumentumműsorban szerepelt, melynek címe Christmas at the River Café volt. Pet Llewellyn televíziós producer ekkor fedezte fel.
2000. június 24-én elvette Juliette Nortont, ismertebb nevén Jools-t. A párnak jelenleg két lánya van, Poppy Honey és Daisy Boo.
2003 júniusában a Brit Birodalom rendjének tagjává ütötték. Felállította a Fifteen jótékonysági éttermet, ahol 15 hátrányos helyzetű fiatalnak adott álláslehetőséget a vendéglátó iparban. Szándékai szerint országszerte, valamint Sydney és New York területén is állít fel ilyen helyeket.
Írt már cikkeket a Times-nak.
[szerkesztés] Televíziós műsorai
Az első sorozat, amit ő csinált, a BBC Pucér szakács című műsora volt. A cím az általa elkészített ételek egyszerűségére utal, s semmi köze sincs a meztelenséghez. A műsor sikere miatt a Pucér szakács visszatérése és a Boldog napok a pucér szakáccsal műsorokat is leforgatták. Munkáját éttermében a Jamie konyhája és a Visszatérés Jamie konyhájába címen mutatta be. Következő sorozata az Oliver's Twist volt.
Az Egyesült királyságban Oliver vezetett egy kampányt, melynek célja az volt, hogy bemutassa a gyermekek iskolai ebédjének minőségét. Ebből a körútból született a Jamie menzája. A kampányt követően a kormány 20 millió fontot rakott félre a gyermekétkeztetés javítására, melyet három év alatt költöttek el. Műsorait több mint 40 országban sugározták, többek között Magyarországon és az USA-ban is. Az Olasz meló Jamie módra 2005 októberétől szerepelt a Chanel 4 műsorán.
[szerkesztés] Reklámokban
Egy pénzügyileg sikeres kampányban is részt vett, amit a Sainsbury áruházlánc egészséges ételeit hírdette. A BBC nem örült a hírdetéseknek, és elvetette az OliverArmy című sorozat forgatását. Ebben a műsorban 16 munkanélkülit tanított volna meg főzni. Ettől kezdve sorozatait a Chanel 4 sugározta. Új-Zélandon egy televíziós reklámsorozatban szerepelt, amiben a Foodstuffs Palm's márkáját népszerűsítette.
[szerkesztés] Könyvei
Számos sikeres szakácskönyvet írt. Ezek közül néhány:
- Jamie's Kitchen
- The Naked Chef Takes Off
- Happy Days with the Naked Chef
- The Naked Chef
- Jamie vacsorái
- Jamie's Illuminati cookbook
- Jamie's Bohemian Grove Moloch Burnt Offerings