קרעפלאך

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית

קרעפלאך שטוגנו לפני הגשה

קרעפלאך (או קרעפלעך) הם כיסונים שמקורם במטבח היהודי האשכנזי. הם ממולאים בבשר טחון ומבושלים במים רתוחים או במרק עוף. בגרסה פחות מקובלת, יש המטגנים את הקרעפלאך לפני ההגשה.

הקרעפלאך מזכירים כיסונים האופיינים לתרבויות אחרות כגון הרביולי האיטלקי או הוונטון הסיני. מקורו במטבח האשכנזי הוא מרוסיה, ברוסית המאכל נקרא "וארניקי", בפולין שמו "פירוגי", פירוגי הממולאים בתפוחי אדמה נקראים בפולין "רוסקיי פירוגי".

[עריכה] קישורים חיצוניים

• מתכון להכנת קרעפלאך (באנגלית)

ערך זה הוא קצרמר בנושא מזון. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.

קטגוריות: המטבח היהודי | קצרמר מזון

Views

• ערך
• שיחה
• גרסה נוכחית

ניווט

• עמוד ראשי
• ברוכים הבאים
• שינויים אחרונים
• ערכים מומלצים
• פורטלים
• ערך אקראי
• תרומה לוויקיפדיה

קהילה

• שער הקהילה
• עזרה
• דלפק ייעוץ
• מזנון
• לוח מודעות
• יצירת קשר
• ספר אורחים

חיפוש

שפות אחרות

• English
• Deutsch
• Español
• 日本語

• דף זה שונה לאחרונה בתאריך 11:38, 3 באפריל 2008 על־ידי משתמש ויקיפדיה Gveret Tered. מבוסס על העבודה של משתמש(י) ויקיפדיה Yonidebot, Hidro, סקרלט, Thijs!bot, Abisale, Yonidebest, Eldad, עידו וגם Shepherd וגם משתמש(ים) אנונימי(ים) של ויקיפדיה.
• הטקסט מוגש בכפוף ל־GNU Free Documentation License.
  יוצרי הערך מפורטים בדף "גרסאות קודמות". בעלי זכויות היוצרים בתמונה מופיעים בדף התמונה.
• אודות ויקיפדיה
• הבהרה משפטית

aa - ab - af - ak - als - am - an - ang - ar - arc - as - ast - av - ay - az - ba - bar - bat_smg - bcl - be - be_x_old - bg - bh - bi - bm - bn - bo - bpy - br - bs - bug - bxr - ca - cbk_zam - cdo - ce - ceb - ch - cho - chr - chy - co - cr - crh - cs - csb - cu - cv - cy - da - de - diq - dsb - dv - dz - ee - el - eml - en - eo - es - et - eu - ext - fa - ff - fi - fiu_vro - fj - fo - fr - frp - fur - fy - ga - gan - gd - gl - glk - gn - got - gu - gv - ha - hak - haw - he - hi - hif - ho - hr - hsb - ht - hu - hy - hz - ia - id - ie - ig - ii - ik - ilo - io - is - it - iu - ja - jbo - jv - ka - kaa - kab - kg - ki - kj - kk - kl - km - kn - ko - kr - ks - ksh - ku - kv - kw - ky - la - lad - lb - lbe - lg - li - lij - lmo - ln - lo - lt - lv - map_bms - mdf - mg - mh - mi - mk - ml - mn - mo - mr - mt - mus - my - myv - mzn - na - nah - nap - nds - nds_nl - ne - new - ng - nl - nn - no - nov - nrm - nv - ny - oc - om - or - os - pa - pag - pam - pap - pdc - pi - pih - pl - pms - ps - pt - qu - quality - rm - rmy - rn - ro - roa_rup - roa_tara - ru - rw - sa - sah - sc - scn - sco - sd - se - sg - sh - si - simple - sk - sl - sm - sn - so - sr - srn - ss - st - stq - su - sv - sw - szl - ta - te - tet - tg - th - ti - tk - tl - tlh - tn - to - tpi - tr - ts - tt - tum - tw - ty - udm - ug - uk - ur - uz - ve - vec - vi - vls - vo - wa - war - wo - wuu - xal - xh - yi - yo - za - zea - zh - zh_classical - zh_min_nan - zh_yue - zu -