מקופלת
מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
מקופלת היא מותג של חטיף שוקולד המיוצר על ידי עלית, וייחודו הוא בצורתו הנראית כקיפולי שוקולד. מקופלת מיוצרת ברציפות מאז שנת 1935, ונמצאת באופן קבוע ברשימת חמשת החטיפים המתוקים הנמכרים ביותר בישראל.
המתכון המדויק המשמש להכנת מקופלת הוא סוד מסחרי של חברת עלית, הטוענת כי מעטים האנשים היודעים אותו. בדומה לחברת קוקה קולה, הפיצה עלית את הטענה לצורך תדמיתי.
מקופלת יצאה בתחילה בגרסת שוקולד חלב, ולאחר מכן נוספו לה גרסת שוקולד לבן ושוקולד מריר, והיא משווקת באריזה אישית ובאריזה משפחתית.
המקופלת, פרט לשימושה כחטיף, משמשת גם כתוספת בפרוזן יוגורט ובמשקאות חמים כגון חלב או שוקו.
חטיף ה-Flake הבריטי, שהומצא ב 1920, בעל מאפיינים דומים במראה ובטעם.
