Müller-Thurgau
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Müller-Thurgau est un cépage blanc cultivé en Allemagne, le reste de l'Europe, en Nouvelle-Zélande et aux États-Unis d'Amérique.
Il a été développé en 1882 par le Professeur de viticulture Hermann Müller (Thurgau) (* 1850; † 1927) à l' Institut de Recherche d'Œnologie dans la région de Rheingau en Hesse.
En Suisse alémanique il est connu sous le nom de Riesling x Sylvaner, au Luxembourg il est connu sous le nom Rivaner. Mais il s'agit probablement d'un croisement de Riesling et d'un semis du Chasselas.
Sommaire |
[modifier] Répartition géographique
[modifier] Viticulture en Allemagne
- Vins du Pays-de-Bade (Baden), a 3530 ha.
- Vins de la Franconie (Franken)a 2260 ha.
- Vins de la Moselle-Sarre-Ruwer, 1660 ha
- Vins de la Nahe, 713 ha le long de la Nahe.
- Vins de la Rhénanie-Palatinat (Rheinpfalz) sur 3195 ha production.
- Vins de la Hesse-rhénane (Rheinhessen), a l5000 ha
- Vins de Saale-Unstrut, 144 ha.
[modifier] Reste de l'Europe
- Viticulture en Hongrie surface 8000 ha
- Viticulture en Autriche, ca. 5236 ha (7,8%)
- Viticulture en Tchéquie
- Viticulture en Slovaquie ca. 5 300 ha
- Viticulture au Luxembourg
- Viticulture en Suisse, nom Riesling x Silvaner,
- Viticulture en Italie, principalement en Italie du Nord
- Vereinigtes Königreich
- Viticulture en Slovénie
- Viticulture en France
- Viticulture en Moldavie
[modifier] Reste de monde
- Viticulture en Nouvelle-Zélande
- Viticulture aux États-Unis
- Viticulture au Japon
- Viticulture en Chine
Synonyme : Rivaner (Autriche, Luxembourg et Allemagne), Riesling-Sylvaner (Autriche, Suisse, Luxembourg), Johannisberg (Valais), Müller, Müllerka, Müllerovo (Slovaquie), Müller Thurgeau (Chili), Rizvanac Bijeli, Rizvanec (Croatie, Slovénie).
parentage: Riesling x Madeleine royale (modification de chasselas)
