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Long Island Iced Tea - Wikipédia

Long Island Iced Tea

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.

  La recette pour long Island Iced Tea doit être transférée vers Wikibooks, le projet de rédaction de livres libres, évoluant de concert avec Wikipédia.

N'hésitez pas en revanche à enrichir cet article d'informations encyclopédiques sur les ingrédients utilisés, l'histoire et l'importance culturelle de ce sujet.

Le Long Island Iced Tea est un cocktail à base de tequila, de gin, de vodka, de rhum et de liqueur d'oranges.

Long Island Iced Tea
Long Island Iced Tea

[modifier] Origine

Ce cocktail a été créé dans les années 1970 par le barman Robert « Rosebud » Butt, d'après les recommandations de l'écrivain Ernest Hemingway.

[modifier] Préparation

Frapper les ingrédients suivants :

  • 1,5 cl de Tequila
  • 1,5 cl de gin
  • 1,5 cl de vodka
  • 1,5 cl de rhum blanc.
  • 1,5 cl de liqueur d'oranges (triple sec,cointreau,grand marnier)

Servir les ingrédients dans un tumbler. On ajoute 1 cl de bar mix à base de lime ou de citron (aussi appelé sweet and sour mix). On finit avec 3 cl de cola.


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