از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد.
| زینفندل |
 |
| انگورهای زینفندل بر شاخه تاک |
| رقم‌ها: |
انگور یاقوتی |
| نام دیگر: |
انگور زین، پریمیتیوو |
| خاستگاه: |
 کرواسی |
| مناطق اصلی: |
کالیفرنیا |
زینفَندل (به زبان‌های اروپایی: Zinfandel) یکی از گونه‌های انگور قرمز است که برای شراب‌سازی کاربرد دارد.
از این انگور، در کالیفرنیای آمریکا شرابی به همین نام تولید می شود که طعمی میوه‌ای، بافتی پرمایه و الکلی بالا دارد. ریشه نام زینفندل معلوم نیست.
مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا، «Zinfandel»، ویکی‌پدیای انگلیسی، دانشنامهٔ آزاد. (بازیابی در ۱ دسامبر ۲۰۰۷).
|
شراب‌ها |
|
| گونه‌ها |
|
|
| سفید |
آلبارینیو • شاردونی • شنین بلانک • گوورتزرامینر • موسکات • پینو بلانک • پینو گری • ریسلینگ • ساوینیون بلانک • سمیون • ویونیه
|
|
| قرمز |
باربرا • کابرنه فرانک • کابرنه ساوینیون • کارینیان • دولچتو • گامای • گرناش • مالبک • مرلو • مورودْر • نبیولو • پتی سیراه/دوریف • پتی وردو • پینو نوآر • پینوتاژ • سانجووسه • شیراز/سیراه • تمپرانییو • زینفندل |
|
| ناحیه‌ای |
آمارونه • آستی • باربارسکو • باربرا دآستی • بارولو • باروسا • بوژوله • بوردو • بورگوندی • شابلی • شامپاین • کیانتی • کومانداریا • دانیو • اگری بیکاور • مادئیرا • مارسالا • موسل • موسکادت • پورت • رتسینا • راین‌گائو • راین‌هسن • رون • ریوخا • سانچره • ساتورنس • شری • توکاجی • والپولیچلا • ورموث • وینیو ورده • وورای |
|
| مرتبط |
واژگان • انواع انگور • مناطق تولید شراب • کشورهای تولیدکننده • شراب طبیعی • شراب آلی • پلی‌فنول • هم‌گونگی • ابزار شراب‌سازی • انگورهای شراب‌سازی • شراب‌سازی
|
|
