Tsitrus
Allikas: Vikipeedia
| See artikkel vajab toimetamist. |
| Tsitrus | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 harilik mandariinipuu (Citrus reticulata)
|
||||||||||||||||||
| Taksonoomia | ||||||||||||||||||
|
Tsitrus (Citrus) on igihaljaste, harilikult nahkjate lehtede, vahest ka asteldega varustatud lehtpuude- ja põõsate perekond ruudiliste sugukonnast. Lõuna- ja Kagu-Aasias leidub 12–16 tsitruste liiki koos hulga alamliikidega. Tsitruse vili on oranž, kollane või kollakasroheline hesperiid (ehituselt mari) – enamiku liikide puhul söödav, sisaldab rohkesti vitamiine, happeid, suhkruid ja glükosiide.
[redigeeri] Liigid ja sordid
- Apelsin
- Bergamott
- Greipfruut ehk greip
- Klementiin
- Laimi ehk limett
- Mandariin
- Pomel
- Pomerants
- Pompelmuus
- Satsuuma
- Sidrun
- Sukaadisidrun
- Tangeriin
- Ugli
Sidrunisorte tuntakse 120 ümber, apelsinisorte aga üle 400. Arvukas on mandariini teisendite, mutantide, hübriidide ja sortide nimekiri. Tavalise mandariini kaks tuntuimat teisendit on satsuma ja tangeriin.
Mandariini, satsuma ja tangeriini omavahel, samuti apelsini ja greipfruudiga ristamisel on saadud arvukalt hübriide. Neist tähtsaimad on:
- Clauselina (klauseliin) - tõenäoliselt klementiin x satsuma
- Celemetine (klementiin) - tõenäoliselt mandariin x pomerants
- Ellendale (ellendaal) - tõenäoliselt mandariin x tangeriin x apelsin
- Fortuna - klementiin x tangeriin
- Kara - king x satsuma
- King - tõenäoliselt satsuma x apelsin või mandariin x apelsin
- Lee - klementiin x orlando
- Malaquina (malakiin) - mandariin x apelsin
- Mapom - greipfruut x mandariin
- Michal - klementiin x tangeriin
- Minneola - greipfruut x tangeriin
- Murcott - tangeriin x apelsin
- Orlando - greipfruut x tangeriin
- Oratnique (oratniik) - tangeriin x apelsin
- Suntina - klementiin x orlando
- Tambor - tangeriin x apelsin
- temple - mandariin x apelsin või mandariin x greipfruut
- Topaz (topaas) - apelsin x mandariin
- Ugli - tõenäoliselt tangeriin x greipfruut x apelsin
- Wilking - tõenäoliselt mandariin x temple x king
Hübriidiega on püütud vähendada tsitrusviljade puuduseid nagu näiteks rohke seemnete sisaldus, mõrkjas maitse ja kõva sisekest.
[redigeeri] Kasvatamine
Olles pärit Aasiast eelistavad tsitrusviljad troopilist või lähistroopilist kliimat. Tänapäeval viljeldakse tsitrusviljalisi kõikjal lähistroopilistes piirkondades, eriti Ameerika Ühendriikides, Brasiilias ja Vahemeremaades.
Eestis kasvatatakse apelsini- ja harilikku sidrunipuud toataimena.
[redigeeri] Välislingid
