Ribeira Sacra

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Para otros usos, véase Denominación de Origen Ribeira Sacra.

Vista del Cañón del Rio Sil desde el mirador de Cabezoas en el municipio de Parada de Sil, en la provincia de Orense. EL catamarán turístico remonta el río en la curva próxima al embarcadero de Santo Estevo.^[1]

La Ribeira Sacra es una zona que comprende las riberas del río Sil y del Miño. En la zona sur de la provincia de Lugo y el norte de la provincia de Orense; la capital de la zona se convino que fuese la ciudad de Monforte de Lemos, (Lugo).

Tabla de contenidos

1 Características
2 Investigaciones sobre el origen del nombre
3 Ayuntamientos de la Ribeira Sacra
4 Véase también
5 Referencias
6 Enlaces externos

[editar] Características

El topónimo "Ribeira Sacra" podría proceder de la Edad Media y, en un principio, se pensó que el origen de su denominación estaría en el latín "Rivoira Sacrata" y que podría responder a la gran cantidad de monasterios y templos ubicados en los monumentales cañones y escarpadas laderas que jalonan la zona. Actualmente se pueden visitar 18 monasterios en los que cabe destacar el recientemente creado Parador de San Estevo de Ribas de Sil, en el Ayuntamiento de Nogueira de Ramuín (Orense), y el de Monforte de Lemos (la mayor parte del tramo del Cañón discurre en el concello de Pantón en la provincia de Lugo). Otros destacables son:

San Pedro de Bembibre
Taboada dos Freires
San Paio de Diomondi
Santo Estevo de Ribas de Miño
Santa María de Pesqueiras
Montederramo
San Pedro de Rocas
Ferreira de Pantón
San Paio de Abeleda
Santa Cristina de Ribas de Sil

La Ribeira Sacra es especialmente conocida por sus tesoros naturales y biológicos, constituyendo un vastísimo ecosistema de gran variedad y riqueza. Son de destacar los Cañones del Sil, por su espectacular paisajística. Esta es una zona en la que el río discurre encajonado a través de paisajes y montañas que han sido descritos como de enorme belleza; los cañones disponen de miradores habilitados para admirar su impactante monumentalidad, así como de un catamarán abierto al público que transita los cañones de uno a otro lado.

Ribeira Sacra, como denominación de origen, es también conocida por la calidad de sus vinos, muy recurridos en la gastronomía gallega, a los que popularmente se conoce en la zona con el nombre genérico de mencía, debido a que son elaborados principalmente con la variante de uva mencía, aunque también se usa la variante godello. Las viñas, que se pueden contemplar siguiendo el curso del río, están dispuestas en un sistema de escalones de piedra, llamados socalcos, a lo largo de la ribera, y datan de la época romana. Los romanos ya tenían en gran aprecio estos caldos, que son afrutados y de gran presencia, ideales para disfrutar con carnes, y se decía, que una de las variantes de este vino, el Amandi (procedente de la zona del mismo nombre), se le hacía traer al César desde la Gallaecia romanizada.

[editar] Investigaciones sobre el origen del nombre

El primer testimonio escrito que tenemos del topónimo es el documento fundacional del Monasterio de Santa María de Montederramo, otorgado en Allariz, el 21 de agosto de 1124 por Doña Teresa de Portugal. La nomenclatura se populariza a raíz de la publicación,

Monasterio de Santa Cristina de Ribas de Sil en el municipio de Parada de Sil. Es uno de los numerosos ejemplos de establecimientos religiosos de arquitectura románica, documentado desde el año 876, presentes en esta región natural y que llevaron a creer que ese era el origen de la denominación medieval de "Rivoira Sacrata"^[2]

traducción y comentario de dicho documento por el historiador Fray Antonio de Yepes, que señaló que el documento hacía referencia a la zona como "Rivoira Sacra", traduciéndolo como "Ribeira Sacra", en referencia a la gran cantidad de monasterios existentes en la zona. El historiador Manuel Vidán Torreira pondría en duda esta traducción en 1987, con la publicación de una serie de artículos en "La voz de Galicia" y un trabajo titulado "El roble sagrado de la Rivoira Sacrata". Vidán deriva "riboira/reboira/reboiro", y concluye que Rivoira respondería antes a "Roble" que a "Ribera".^[3] Pero esta tesis adquiriría más relevancia gracias a otro historiador, Torquato de Souza Soares, que, sometiendo a estudio crítico el documento fundacional y publicándolo en facsímil, encuentra un error en la transcripción de Fray Antonio de Yepes, y señala que en el documento se lee claramente "Rovoyra" y no "Rivoira"; lo cual se aparta de "Ribera" y podría tener el siginificado de "Robledal", del latín "Rubus". Vidán ya nos pone con su trabajo en sintonía con la obra de James Frazer "La rama dorada", donde se recogen las tradiciones Celtas en torno al roble, árbol al que tenían por sagrado y guardían del espíritu de la tribu, siendo los bosques de robles lugares de objeto de veneración. Vidán también se refiere al propio topónimo de Montederramo como una probable alusión al Muérdago recogido por los Druidas, para reforzar la visión del origen de este topónimo antes como "Robledal Sagrado" que como el ya establecido popular y turísticamente de "Ribera Sagrada" (Ribeira Sacra).