Nougat

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Nougat.

El nougat es un dulce francés a base de miel y almendra de aspecto y gusto parecidos al turrón español o el Torrone italiano.

Es típico de la ciudad de Montélimar en el departamento de Drôme. Sólo pueden recibir la denominación de origen «Nougat de Montélimar» las pastas producidas con al menos un 30% del almendras y un 25% de miel de lavanda.

[editar] Enlaces externos

• El Nougat en la página de la Oficina de Turismo de Montélimar en francés
• El auténtico Turrón (Nougat) Namur Versión traducida

Categorías: Caramelos | Postres y dulces de Francia

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