Wetzstein
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Ein Wetzstein ist ein aus mineralischen Bestandteilen zusammengesetzter flacher Stein zum Schleifen und Schärfen von Werkzeugen, insbesondere von Messern, früher auch von Sensen und Sicheln. Er besteht heutzutage aus gepressten Korundteilchen. Meistens ist eine abgestufte Körnung der Teilchen auf Vorder- und Rückseite des Wetzsteins vorhanden (für den Grob- und Feinschliff). Zum Wetzen wird der Wetzstein üblicherweise angefeuchtet; so dient der Kumpf, auch Wetzkumpf genannt, dem Sensenmäher nicht nur als Aufbewahrungsgefäß für den Wetzstein, sondern enthält auch Wasser, damit der Stein gleich angefeuchtet verwendet werden kann.
Der Wetzstein darf nicht mit dem feinkörnigeren Abziehstein verwechselt werden. Das Wetzen erfolgt in einem gleichmässigen, etappenweise „schwingen“ des Wetzsteines auf Vorder- und Rückseite. Während auf einem Abziehstein eine Werkzeugschneide darüber gezogen wird.
Eine weitere Möglichkeit des Schärfens von Messern ist die Behandlung der Klinge mittels eines Bandschleifers und einem Schleifband der Körnung 200 oder eines Schleifsteines. Ein handwerklicher Ausbildungsberuf zu dem Gewerk ist der Schneidwerkzeugmechaniker.
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