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Reuilly (Weinbaugebiet) – Wikipedia

Reuilly (Weinbaugebiet)

aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie

Das Weinbaugebiet Reuilly liegt in Zentralfrankreich in der Weinbau-Region Loire in der Verlängerung der Appellationen Pouilly-Fumé, Sancerre, Menetou-Salon und Quincy ca. 70 km von der Loire entfernt. Die Weinberge verteilen sich auf die sieben Gemeinden Reuilly, Diou, Lazenay, Chery, Lury, Cerbois und Preuilly und liegt somit in den Départements Indre und Cher. Die Rebflächen liegen in unmittelbarer Nachbarschaft zur Appellation Quincy am Ufer des Flusses Cher, des Théols und des Arnon, einem Nebenfluss der Cher, auf halbem Weg zwischen den Städten Vierzon und Issoudun.

Der Boden besteht aus einem Kalksteinsockel aus dem Erdzeitalter des Kimmeridgium, der von Sand-Kiesablagerungen aus dem Pliozän überdeckt wird. Die Stärke des Mutterbodens mit ca. 20 - 25 cm ist recht gering.

Von den insgesamt 600 Hektar anerkannten Reblands sind zurzeit 191 Hektar bestockt. 92 Hektar davon sind dem Sauvignon Blanc, 61 Hektar dem Pinot Noir und 28 Hektar dem Pinot Gris zugeteilt.

Der Weißwein wird sortenrein aus Sauvignon Blanc gekeltert. Die Vorschrift verlangt, dass der Most mindestens 153 g Zucker pro Liter enthält (→ Mostgewicht). Nach der Gärung muss der Mindestalkoholgehalt im Wein 10,5 Vol. Prozent betragen. Die Erntebeschränkung liegt bei 60 Hektoliter/Hektar.

Der Rotwein und der Roséwein wird aus den Rebsorten Pinot Noir und Pinot Gris verschnitten. Die Vorschrift verlangt, dass der Most mindestens 162 g Zucker pro Liter enthält. Nach der Gärung muss der Mindestalkoholgehalt im Wein 10,0 Vol. Prozent betragen. Die Erntebeschränkung liegt bei 55 Hektoliter/Hektar. Der Roséwein wird sowohl klassisch als auch mit dem Saignée-Verfahren hergestellt.

[Bearbeiten] Geschichte

Der Weinbau in Reuilly wird schriftlich zum ersten Mal im 9. Jahrhundert erwähnt. In diesem Dokument wird erklärt, das Reuilly von König Dagobert I. mit seinen Ländereien, Wäldern und Weinfeldern der Abtei Saint-Denis vermacht wurde.

[Bearbeiten] Literatur

  • Jancis Robinson: Das Oxford Weinlexikon. Gräfe und Unzer Verlag, München 2003, ISBN 3-7742-0914-6.
  • Pierre Galet: Cépages et Vignobles de France. Verlag Lavoisier, Paris 2004, ISBN 2-7430-0585-8. (französische Sprache)
  • Benoît France: Grand Atlas des Vignobles de France. Verlag Éditions SOLAR, Paris 2002, ISBN 2-263-03242-8. (französische Sprache)


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