Frappato
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Die rote Rebsorte Frappato wird im Gebiet von Vittoria im Südosten der Insel Sizilien angebaut (Provinzen Ragusa und Syrakus). Sie erbringt dort helle und lebendige Rotweine und wird zum Beispiel in den DOC-Gebieten Cerasuolo di Vittoria (DOCG) und Eloro Frappato verwendet. Die Sorte kann sortenrein ausgebaut werden. Besonders häufig verschnitten wird sie mit Calabrese, Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese und Nero d'Avola.
Obwohl sie einen hervorragenden komplexen Wein mit Rasse und Charakter ergeben kann, belegte die sehr spätreifende Rebe Anfang der 1990er Jahre nur noch 791 Hektar.
Siehe auch den Artikel Weinbau in Italien sowie die Liste der Rebsorten.
Synonyme: Frappato Nero, Frappato di Vittoria, Frappatu, Frappatu di Vittoria, Nerello, Nero Capitano, Surra
Abstammung: autochthone Rebsorte Siziliens
[Bearbeiten] Literatur
- Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des cépages. Hachette Livre, 1. Auflage 2000 ISBN 2-0123633-18
