Croissant
Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Croissant (čti kruasán) je pečivo francouzského původu (croissant znamená francouzsky půlměsíc; tento název odkazuje na jeho půlměsícovitý tvar, podobný českému rohlíku). Je vyroben z kynutého máslového těsta a může být plněný různými druhy náplně (např. čokoládou nebo marmeládou). I když se croissant dělá obvykle „na sladko“, jsou u nás známé i slané varianty (např. croissant se zapečeným sýrem).