Roadfood
De Viquipèdia
Roadfood és una guia gastronòmica de fast food als Estats Units d'Amèrica creada pels germans Jane Stern i Michael Stern, els quals s'han dedicat des dels 1970s a arreplegar la informació relativa als restaurants de fast food als Estats Units. Han escrit nombroses guies sobre la gastronomia i costums dels "fast food" i llocs de menjar propers a les carreteres estatudinenques.
[edita] Vegeu també
[edita] Bibliografia
- Roadfood: The Coast-To-Coast Guide to 500 of the Best Barbecue Joints, Lobster Shacks, Ice-Rearm Parlors, Highway Diners (Broschiert)
- Roadfood: Revised Edition (Paperback), por Jane Stern, Michael Stern