Penicillium
De Viquipèdia
Penicillium |
||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Visió de les hifes i ascs de Penicillium sp.
|
||||||||||||
Classificació científica | ||||||||||||
|
||||||||||||
|
||||||||||||
Penicillium bilaiae |
||||||||||||
Penicillium és un gènere de fong ascomicet que inclou les següents espècies:
- Penicillium bilaiae, que és un inoculant agrícola
- Penicillium camemberti, usat en la producció del formatge Camembert i el Brie.
- Penicillium candida, utilitzat per a fer formatge Camembert i Brie.
- Penicillium glaucum, usat per a fer formatge Gorgonzola.
- Penicillium marneffei, una espècie tèrmicament dimòrfica endèmica del Sud-est asiàtic que s'usa en el tractament sistemàtic de pacients amb SIDA.
- Penicillium notatum, del que es produeix la penicil·lina.
- Penicillium purpurogenum
- Penicillium roqueforti, usat per a fer formatge Roquefort, Danés blau i més recentment Gorgonzola.
- Penicillium stoloniferum
Aquest article sobre micologia és un esborrany i possiblement li calgui una expansió substancial o una bona reestructuració del seu contingut. Per això, podeu ajudar la Viquipèdia expandint-lo i millorant la seva qualitat traduint d'altres Viquipèdies, posant textos amb el permís de l'autor o extraient-ne informació. |