Twinings
Z Wikipedii
Twinings (pełna nazwa brzmi: R. Twining and Company Ltd), jest to jedna z najstarszych firm herbacianych w Londynie, usytuowana przy ulicy 216 Strand, istnieje od 1706 roku a jej produkty cieszą się wciąż rosnącą popularnością w ponad 100 krajach świata. Znajduje się w rejestrze Associated British Food od roku 1964. W 2006 roku firma świętowała trzechsetną rocznicę założenia, wydała specjalną mieszankę herbacianą z dołączonymi herbacianymi koszyczkami. Jej znakiem firmowym jest złoty lew. Oferta herbat Twinings obejmuje zarówno klasyczne czarne i zielone herbaty gatunkowe, jak i herbaty aromatyzowane i mieszanki owocowe i ziołowe. Specjalizuje się w wyszukanych aromatach takich jak Lapsang Souchong, English Breakfast, Lady Grey or Darjeeling. Wszechobecne jest przekonanie, że właśnie Twinings jako pierwszy stworzył herbatę Earl Grey w Wielkiej Brytanii podczas rządów Karola, drugiego Earl Greya stworzyli, choć sami uważają, że jako pierwsi, dystrybutorzy herbaty Jacksons z Piccadilly. W roku 2005 Twinings przedstawił swoją pierwszą, niewyspecjalizowana mieszankę pod nazwą "Everyday Tea". Producent jest znany ze swoich obostrzeń etnicznych i regulacji uczciwego handlu.
Spis treści |
[edytuj] Herbaty produkowane przez tę firmę
[edytuj] Twining Earl Grey Tea
Cejlońska herbata aromatyzowana olejkiem bergamotowym. Jej nazwa pochodzi do nazwiska hrabiego Greya, który recepturę tej mieszanki przekazał firmie Twining’s.
[edytuj] Darjeeling Tea
Uprawiana na obszarze północnych Indii w prowincji Darjeeling uchodzi za najszlachetniejszy gatunek herbaty. Charakteryzuje się wyrafinowanym, lekko cierpkim smakiem, bogatym aromatem i jasnozłotą barwą po zaparzeniu.
[edytuj] English Breakfast
Bogata i aromatyczna mieszanka łamanych herbat indyjskich i cejlońskich. Najlepsza do picia rano. Można dodawać mleko, śmietankę i cukier.
[edytuj] Irish Breakfast
Mieszanka drobnoliściastych herbat o intensywnym aromacie i ciemnym kolorze naparu. Polecana do picia rano.
[edytuj] Lady Grey
Wspaniała mieszanka wschodnich herbat z dodatkiem kawałków pomarańczy i skórki cytryny, lekko aromatyzowana bergamotką. Klasyczna, delikatna, idealna na popołudnie lub wczesny wieczór.
[edytuj] Prince of Wales
Czarna herbata z gatunku Keemun, z domieszką oolong, o delikatnym, lekko słodkawym smaku i specyficznym zapachu. Nadaje się do picia po południu, w zależności od upodobań z mlekiem lub bez.
