Skwalen
Z Wikipedii
| Skwalen | |||
|
|||
| Ogólne informacje | |||
| Nazwa systematyczna | (E,E,E,E)-2,6,10,15,19,23-heksametylo- -2,6,10,14,18,22-tetrakozaheksaen |
||
| Inne nazwy | (E,E,E,E)-skwalen | ||
| Wzór sumaryczny | C30H50 | ||
| SMILES | CC(C)=CCCC(C)=CCCC(C)=CCCC =C(C)CCC=C(C)CCC=C(C)C |
||
| Masa molowa | 410,71 g/mol | ||
| Identyfikacja | |||
| Numer CAS | 111-02-4 | ||
| Właściwości | |||
| Gęstość i stan skupienia | 0,855 g/cm3 ; | ||
| Rozpuszczalność w wodzie | <0,1 g/100 ml (19 °C) | ||
| Rozp. w innych rozpuszczalnikach | rozpuszczalniki organiczne | ||
| Temperatura topnienia | -100 °C (173,15 K) | ||
| Temperatura wrzenia | 285 °C (558,15 K; 25 mmHg) | ||
| Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą warunków standardowych (25°C, 1000 hPa) |
|||
Skwalen – węglowodór wielonienasycony, triterpen (składa się z sześciu jednostek izoprenowych - każda po pięć atomów węgla, wszystkie w konfiguracji E); jest zaliczany do lipidów (nie jest jednak tłuszczem). Jest składnikiem ludzkiego sebum (płaszcza lipidowego skóry) oraz w tłuszczu wątroby rekina; ma własności antybakteryjne i przeciwgrzybiczne. Jest metabolicznym prekursorem cholesterolu i innych steroli.
