Munnhulen
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
| Munnhulen | ||
|---|---|---|
 |
||
| Munnhulen med drøvelen og svelget | ||
 |
||
| Øvre- og nedre luftveier | ||
| Latin | {{{Latin}}} | |
| Gray's | subject #{{{GrayEmne}}} | |
| System | {{{System}}} | |
| Precursor | {{{Precursor}}} | |
| MeSH | {{{MeshNummer}}} | |
| Dorlands/Elsevier | {{{DorlandsPre}}}/{{{DorlandsSuf}}} | |
Munnhulen (latinsk cavum oris) er første del av fordøyelsessystemet. I munnhulen starter fordøyelsen gjennom at maten blir kuttet opp i mindre biter av tennene og tilsatt spytt fra spyttkjertlene. Spyttet blandes med de stadig mindre matbitene av tungen og tyggingen.
Spytt er basisk (pH høyere enn 7) og innerholder enzymet amylase som spalter stivelsesmolekyler fra polysakkarider til disakkarider. Spyttet dreper bakterier og bidrar også til å bløte opp maten slik at den blir lettere å svelge. Når oppdeleingen er ferdig tygget, blandet og fordelt, skyves maten ned i svelget av tungen.
[rediger] Se også
Munnhulen • Svelget • Spiserøret • Magesekken • Tynntarmen • Tykktarmen • Endetarmen
Spyttkjertlene • Bukspyttkjertelen • Leveren • Galleblæren
Øvre luftveier: Nesen og nesegangene • Munnhulen • Svelget • Strupehodet
Nedre luftveier: Luftrøret • Lungene
