Compagnonnage (botanique)
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En botanique, le compagnonnage est une technique d'horticulture consistant à associer, au sein de mêmes cultures, les plantes que l'on souhaite cultiver avec certaines plantes ayant une action répulsive ou toxique sur des insectes spécifiques et/ou des mauvaises herbes.
Le compagnonnage était pratiqué principalement avant l'invention des pesticides chimiques mais il est à nouveau utilisé depuis quelques années dans le cadre de l'agriculture raisonnée, de l'agriculture biologique et du jardinage biologique.
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[modifier] Modes d'action
Certaines plantes sont consommés par des parasites et les empoisonnent. D'autres, comme les plantes aromatiques, diffusent des odeurs masquant l'odeur des plantes appréciées par les parasites et les rendent ainsi introuvables. D'autres encore, comme la moutarde ou la grande capucine, servent d'appâts ou de leurres aux insectes afin de les éloigner des plantes cultivées. Dans ce cas, lorsque la "plante piège" est couverte de parasites, on ne traite qu'elle et on élimine ainsi l'ensemble des parasites associés.
[modifier] Exemples de compagnonnage
[modifier] par intoxication
- Le solanum nigrum, le ricin commun et le datura stramonium attirent les doryphores et les empoisonnent (mais ces plantes ont l'inconvénient d'être également toxiques pour l'homme).
- Les pyrèthres et certains chrysanthèmes contiennent de la pyréthrine, un insecticide puissant.
[modifier] par inhibition
- Les racines d'oeillet d'Inde éliminent les nématodes, celles de l'absinthe inhibent la croissance des mauvaises herbes
[modifier] par attraction ou répulsion
Article détaillé : Répulsif.- L'Aneth, le fenouil, l'asclépiade, la tanaisie éloignent les pucerons et les araignées rouges. La rue officinale repousse les pucerons.
- Les menthes ou la lavande constituent un excellent répulsif pour les fourmis et donc également pour les pucerons ("élevés" par les fourmis). La menthe attire aussi plusieurs espèces de mouches bénéfiques. La menthe poivrée (mentha x piperita) est la meilleure variété à utiliser à cause de son odeur très forte.
- Alterner un rang de poireau et un rang de carotte. La carotte chasse la teigne du poireau et le poireau chasse la mouche de la carotte.
[modifier] Allium
Les espèces de la famille Allium (ail, ciboulette, échalote, oignon, etc.) possèdent des propriétés répulsives très efficaces pour repousser les insectes.
- La ciboulette éloigne les insectes grimpants des arbres fruitiers et les protège de la tavelure, de la gale et des chancres.
La poudre d'ail desséché protège les graines et jeunes pousses des oiseaux et des insectes.
