Morina
Vikipedi, özgür ansiklopedi
 |
||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Atlantik morinası Gadus morhua
|
||||||||||||
| Bilimsel sınıflandırma | ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
|
Metne bakınız |
Morina, Gadidae familyasına mensup Gadus cinsi balıkların genel adıdır. Ayrıca diğer bazı balık çeşitleri için de kullanılabilen genel bir addır.
Morina, hafif tadı, düşük yağ içeriği ve kolaylıkla dağılan yoğun beyaz etiyle ünlü bir balıktır. Morinanın ciğerinden elde edilen yağ, önemli bir A vitamini, D vitamini, omega-3 yağ asitleri (EPA ve DHA) kaynağıdır.
Morina balığı suyun derinliğine göre renk değiştirebilme özelliğine sahiptir. Morinanın ağırlığı yaklaşık 4,5 kg ile 11,3 kg arasındadır. Bunun yanında 90 kg'a varabilen türlerinin olduğu da saptanmıştır. Boyu 37,5 cm'ye ulaşan morina balığı genellikle kıyıya yakın kesimlerde yaşar.
[değiştir] Türleri
- Atlantik morinası (Gadus morhua )
- Pasifik morinası (Gadus macrocephalus)
- Grönland morinası (Gadus ogac)
 |
Balık ile ilgili bu madde bir taslaktır. İçeriğini geliştirerek Vikipedi'ye katkıda bulunabilirsiniz. |
[değiştir] Dış bağlantılar
 |
Wikimedia Commons'da Morina ile ilgili çoklu ortam belgeleri bulunur. |
 |
Wikispecies'de Morina ile ilgili taksonomi bilgileri bulunur. |
