Eğribucak Bağları

Vikipedi, özgür ansiklopedi

Eğribucak Bağları, Erciyes dağı eteklerindeki Hacılar ilçesine 5, Kayseri şehir merkezine ise 7 km uzaklıkta, Kayseri-Hacılar yolu üzerinde Eğribucak kadayıfı diye anılan dutları, sıcak iklimi ve kumlu topraklarıyla tanınmış bir sayfiye yeridir. Erciyes'e yakınlığı dolayısı ile Kayseri şehir merkezinin en iyi içme suyu bu bölgeden çıkarılır^{[kaynak belirtilmeli]} ve Eskişehir Gecekondu Önleme Bölgesi'ndeki 10 bine yakın evin içme suyu ihtiyacını karşılanır. Yıllarca Erciyes eteklerinden gelen seller yüzünden Eğribucak bağlarının toprağı oldukça kumludur. Bundan dolayı da bu bölgede iklim yaz aylarında oldukça sıcaktır ve bu özellikten dolayı da Eğribucak'ta üstün özellikli Ak dut (Morus alba) yetişir. Toprağın kumlu ve sıcak olması burada, bölge halkı tarafından Tosbağa olarak adlandırılan bol miktarda kara kaplumbağasının yaşaması için uygun bir ortam sağlar. Yeraltı sularının kullanılır olmasından sonra Eğribucak'ta dut meyvasından başka organik tarım usulü ile yediveren çilek de yetiştirilmektedir.

[değiştir] Kaynaklar

• Erciyes Gazetesi-Kayseri