พริกขี้หนู
จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
พริกขี้หนู
Bird's Eye Chilli
| อาณาจักร | Plantae |
| ส่วน | Magnoliophyta |
| ชั้น | Magnoliopsida |
| ชั้นย่อย | Asteridae |
| อันดับ | Solanales |
| วงศ์ | Solanaceae |
| สกุล | Capsicum |
| สปีชีส์ | C. frutescens |
ข้อมูลทั่วไป
พริกขี้หนู (ชื่อวิทยาศาสตร์: Capsicum frutescens Linn. ) อยู่ในวงศ์ Solanaceae มีลักษณะเป็นไม้ต้น ความสูง 30-120 cm ใบมีลักษณะแบนและเรียบมัน ผลมีขนาดเล็กเรียวยาวประมาณ 2-3 ซ.ม. เมื่อดิบผลมีสีเขียวเข้ม เมื่อสุกจะค่อยๆเปลี่ยนเป็นสีแดง มีรสเผ็ดจัด นิยมใช้เป็นส่วนประกอบในอาหารไทยหลากหลายชนิด
ชื่อในภาษาอังกฤษมีหลายชื่อ ได้แก่ Chilli Padi, Bird's Eye Chilli, Bird Chilli, Thai pepper
 |
พริกขี้หนู เป็นบทความเกี่ยวกับ พืช ที่ยังไม่สมบูรณ์ ต้องการตรวจสอบ เพิ่มเนื้อหา หรือเพิ่มแหล่งอ้างอิง คุณสามารถช่วยเพิ่มเติมหรือแก้ไข เพื่อให้สมบูรณ์มากขึ้น ข้อมูลเกี่ยวกับ พริกขี้หนู ในภาษาอื่น อาจสามารถหาอ่านได้จากเมนู ภาษาอื่น ด้านซ้ายมือ หรือ ดูเพิ่มที่ สถานีย่อย:พรรณพฤกษา |
