Prehransko dopolnilo
Iz Wikipedije, proste enciklopedije
Prehranska dopolnila so po slovenski in evropski zakonodaji definirana kot živila, katerih namen je dopolnjevati običajno prehrano. So koncentrirani viri posameznih ali kombiniranih hranil ali drugih snovi s hranilnim ali fiziološkim učinkom, ki se dajejo v promet v obliki kapsul, pastil, tablet, kapalnih stekleničkah in v drugih podobnih oblikah, ki so oblikovane tako, da se jih lahko uživa v odmerjenih majhnih količinah. [1] [2]
Prehranska dopolnila lahko vsebujejo tudi aminokisline, maščobne kisline, vlaknine, rastline in rastlinske izvlečke, mikroorganizme ter druge snovi s hranilnim ali fiziološkim učinkom, pod pogojem, da je njihova varnost v prehrani ljudi znanstveno utemeljena. Prehranska dopolnila, ki vsebujejo rastline in rastlinske izvlečke ne smejo vsebovati tistih vrst, ki jih je dovoljeno tržiti le kot zdravila [3]. Prehranska dopolnila, ki vsebujejo vitamine in minerale, morajo vsebovati odmerke manjše od tistih, ki se jih sme tržiti le kot v zdravilih. [4].
V ZDA so prehranska dopolnila definirana širše [5], tako da vključujejo tudi vsa zdravila rastlinskega izvora
Od zdravil se prehranska dopolnila razlikujejo tudi po tem, da jim ne pripisujemo zdravilnih učinkov. Meja med "hranilnim in fiziološkim učinkom" ter "zdravilnim učinkom" ni popolnoma jasna. Ker zakonodaja za prehranska dopolnila določa bistveno milejše kriterije o kvaliteti, kot so le ta pri zdravilih, skušajo proizvajalci včasih zdravila tržiti kot prehranska dopolnila. Spori se včasih rešujejo tudi na najvišjih sodiščih [6]
Prehranskim dopolnilom sorodna skupina izdelkov so funkcionalna živila. To so živila, se od ostalih podobnih čivil razlikujejo po tem, da jim lahko zaradi povečane vsebnosti posameznih snovi (ali zmanjšane količine npr. soli ali holesterola), lahko pripisujemo vpliv na zdravje.
Najpogostejše skupine prehranskih dopolnil so:
- vitamini
- vitaminoidi
- minerali
- lipidi
- esencielne maščobne kisline
- fitosteroli
- esencielne aminokisline
- vlaknine
- inulin
- pektin
- probiotiki
- antioksidanti
[uredi] Viri
- ^ Pravilnik o prehranskih dopolnilih http://www.uradni-list.si/1/ulonline.jsp?urlid=200382&dhid=64375
- ^ Direktiva 2002/46/ES Evropskega parlamenta in Sveta z dne 10. junija 2002 o približevanju zakonodaj držav članic o prehranskih dopolnilih. http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32002L0046:SL:HTML
- ^ Pravilnik o razvrstitvi zdravilnih rastlin, (Uradni list RS, št. 133/03) http://www.uradni-list.si/1/ulonline.jsp?urlid=2003133&dhid=66355
- ^ Pravilnik o razvrstitvi vitaminskih in mineralnih izdelkov za peroralno uporabo, ki so v farmacevtskih oblikah, med zdravila http://www.uradni-list.si/1/ulonline.jsp?urlid=200383&dhid=64413
- ^ US Dietary Supplement Health and Education Act of 1994(DSHEA)
- ^ Sodba Evropskega Sodišča (prvi senat) z dne 15. novembra 2007 v tožbi Komisije Evropskih skupnosti proti Zvezni republiki Nemčiji v zadevi "Česnov preparat v obliki kapsul" http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:62005J0319:SL:HTML
