Hemoglobín
Z Wikipédie
Hemoglobín (Hb) je červené krvné farbivo a je najdôležitejšou zložkou erytrocytov (červených krviniek). Hemoglobín má schopnosť voľne a reverzibilne viazať (a následne uvoľňovať) molekulárny kyslík za vzniku oxyhemoglobínu. Okrem toho sa zúčasťňuje na prenose oxidu uhličitého za vzniku karbaminohemoglobínu, taktiež oxidu uhoľnatého za vzniku karboxyhemoglobínu - keďže HbCO nemôže viazať kyslík (HbCO má omnoho väčšiu afinitu ako väzba HbO2), neplní dýchaciu funkciu a spôsobuje tak smrteľnú otravu.
Hb je konjugovaná bielkovina, ktorá sa skladá zo štyroch subjednotiek, preto každá molekula Hb môže viazať štyri molekuly kyslíka. Každú subjednotku tvorí polypeptidový reťazec, ku ktorému sa viaže hem - je to komplexná zlúčenina, tvorená protoporfyrínom IX s centrálnym atómom dvojmocného železa.
Štyri polypeptidy tvoria bielkovinu - globín, ktorá tvorí asi 96% molekuly Hb. Všetky ľudské hemoglobíny majú rovnaký hem, odlišnosť tkvie v globínovej zložke.
