Purpu
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Lu purpu è nu mulluscu marinu dû gèniri Octopus vulgaris, e dâ famigghia dî Ottopodidi. Stu mulluscu è diffusu ntô Miditirrà niu. Ci havi nu corpu a forma di saccu e ottu tintà culi pruvvisti di vintusi disposti n doppia fila, e è piscatu pi la carni cucinà bbili n vari modi. Lu purpu pò siri di scogghiu o di mari.
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