Carlsberg
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
| Carlsberg | |
|---|---|
 |
|
| Тип | Публичная компания |
| Девиз компании | Probably the best beer in the world (Возможно, лучшее пиво в мире) |
| Год основания | 1847 |
| Расположение |  Копенгаген (Дания) |
| Ключевые фигуры | Йорген Буль Расмуссен (главный управляющий) |
| Отрасль | Пивоварение |
| Оборот |  $7,27 млрд (2006 год) |
| Чистая прибыль | $384,27 млн (2006 год) |
| Веб-сайт | www.carlsberg.com |
Carlsberg (по-русски произносится Ка́рлсберг) — датская пивоваренная компания, одна из крупнейших в мире. Штаб-квартира находится в Копенгагене.
Содержание |
[править] История
Основана в 1847 году датским предпринимателем и филантропом Якобом Кристианом Якобсеном (известным как J. C. Jacobsen; его собрание искусств ныне экспонируется в музее Ny Carlsberg Glyptotek в центре Копенгагена). Поставки пива на экспорт (в Шотландию) начались с 1868 года; первая зарубежная пивоварня построена в 1968 году в Малави.
В 1970 году Carlsberg поглотила пивоваренную компанию Tuborg.
[править] Собственники и руководство
51 % акций компании принадлежит Carlsberg Foundation, остальные — институциональным и частным инвесторам.[1]
Главный управляющий — Йорген Буль Расмуссен.
[править] Деятельность
Carlsberg производит пиво под торговыми марками Carlsberg, Tuborg, Holsten и др.
В 2006 году Carlsberg продала 100,7 млн гектолитров пива в 150 странах мира.[1]
Общая численность персонала — 30 тыс. человек (2005). Выручка в 2006 году — $7,27 млрд, чистая прибыль — $384,27 млн.[1]
[править] Carlsberg в России
Carlsberg на паритетных началах со Scottish & Newcastle владеет Baltic Beverages Holdings (BBH) — крупнейшим акционером российского пивоваренного концерна «Балтика». Пиво под маркой Carlsberg производится по лицензии на российских заводах «Балтики».
[править] Интересные факты
- В 1865 году на заводе Carlsberg начала работу химико-физиологическая лаборатория. Её специалисты (в частности, Эмиль Христиан Хансен) разработали метод культивирования чистых дрожжей, решивший проблему ферментации пива (до этого пивовары использовали нестабильные закваски). Выделенная ими культура дрожжей в честь лаборатории получила наименование Saccharomyces carlsbergensis.[2][3]
- С 1901 по 1938 годы лабораторией руководил известный датский биохимик Сёрен Педэр Лауриц Сёренсен, чьё имя чаще всего упоминается в связи с введённым им обозначением водородного показателя pH.
[править] Примечания
- ↑ 1 2 3 Александр Силонов, Александра Иванская. Специалист по России. Расмуссен возглавит Carlsberg // Ведомости, № 166 (1940), 5 сентября 2007
- ↑ Александр Семин. Хмельная панорама (традиции пивоварения разных стран) // Гастрономъ
- ↑ Casaregola S, et al. (2001), Analysis of the constitution of the beer yeast genome by PCR, sequencing and subtelomeric sequence hybridization., Int J Syst Evol Microbiol 51(Pt 4):1607-18.
