Ундерберг

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Продукт фирмы - бутылочка настойки в типичной обёртке.

Ундерберг (нем. Underberg) — группа предприятий во всём мире, производящие крепкие спиртные напитки, вина и шампанское. Полное название «semper idem Underberg AG». Предприятие расчленено более чем на 30 отдельных филиалов на которых задействовано более 1.000 сотрудников. В 2003 году оборот фирмы составил 500 млн евро. Сегодня предприятием владеет четвертое и пятое поколение: Эмиль Ундерберг, Христиана Ундерберг и Хубертина Ундерберг-Рудер.

Самый известный продукт - это одноимённая горькая настойка группы биттеров (см. фото).

[править] История

Предприятие было основано 17 июня 1846 года Хубертом Ундербергом (нем. Hubert Underberg) и его женой в день их свадьбы, в городе Райнберг и находится по сей день в фамильной собственности.

В 1939 было остановлено производство настойки из-за недостатка сырья и возобновлено в сентябре 1949. В этом же году Эмилем Ундербергом на рынок была введена 20-ти милилитровая бутылочка, чтобы противостоять трудностям сбыта для относительно дорогого напитка. Чтобы избежать плагиата авторского права были заявлены такие составные части как форма бутылок, упаковка бутылки, цвет, ярлык и фирма продукта. Однако это не помешало копировать и выпускать продукт на рынок другим производителям спиртных напитков. С тех пор фирмой Ундерберг было подано более 1.200 исков против нарушителей авторского права.

С 1996 группа предлриятий Антона Римершмида перешла во владение фирмы Ундерберг. В 1999 году фирма приобрела 50% акций Асбах Уралт, а в 2002 остальные 50%.

[править] Настойка

Горькая настойка производится по скрытой рецептуре из различных трав из 43 стран. Метод изготовления называется «semper idem», что в переводе с латинского означает «всегда то же самое» и обеспечивает, чтобы активные вещества и витамины тянулись осторожно из трав.