Люцерна
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
| Люцерна | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Medicago littoralis
|
||||||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| Латинское название | ||||||||||||||
| Medicago L. | ||||||||||||||
| Виды | ||||||||||||||
|
Medicago agropyretorum |
||||||||||||||
|
Люце́рна (лат. Medicágo L.) — род однолетних и многолетних трав или полукустарников семейства бобовых (Fabaceae), ценная кормовая культура. Латинское родовое название Medicago выводится из греческих слов, означающих «корм из Мидии»; из этой области растение и попало в Грецию.
Содержание |
[править] Морфобиологические особенности
Большинство видов люцерны относится к группе поликарпических растений, у которых после плодоношения и созревания семян верхняя часть побегов отмирает, а почки и укороченные побеги (коронка) в базальной части сохраняют жизнеспособность и служат органами возобновления. Новые побеги в начале роста весной или после укоса используют накопленные ранее растением пластические вещества. Из стеблевых почек, расположенных в пазухах листьев основных стеблей, образуются ветви. Форма куста у люцерны соответствует форме коронки.
[править] Корневая система
Корневая система мощная, глубоко проникает в почву, развивается на основе зародышевого корешка семени. У люцерны синей (посевной) (Medicago sativa L.) корневая система стержневая, мощная, главный корень с боковыми разветвлёнными корнями проникает в почву на глубину до 10 м. У большинства дикорастущих видов корневая система стрежнемочковатая: главный корень выражен только в начале вегетации, а в дальнейшем образуется большое число одинаковых по толщине корней. Мощная, глубоко расположенная корневая система люцерны способствует улучшению структуры почвы, повышает её водо- и воздухопроницаемость и способствует накоплению гумуса. У некоторых экотипов люцерны формируется корневищная или корнеотпрысковая система. Так, сибирские формы люцерны жёлтой послужили исходным материалом для создания канадских сортов «Ризома», «Рамблер» и др., обладающих такими важными качествами, как корнеотпрысковость. Благодаря симбиозу с азотфиксирующими клубеньковыми бактериями люцерна накапливает азот атмосферы в корнях и пожнивных остатках. На самых мелких корешках боковых корней развиваются клубеньковые бактерии, питающиеся за счёт плазмы клеток растений и вырабатывающие азотистые вещества из азота воздуха, которыми они обеспечивают как свои потребности, так и растения люцерны
[править] Стебель и листья
Стебли ветвистые, образуют мощный куст высотой 50…150 см Листья люцерны тройчатые, средний листочек на более длинном черешке. Пластинка листа эллипсоидная, обратнояйцевидной или удлинённо-эллиптической формы с зазубренной верхней частью, часто опушенные с нижней стороны. Наиболее типичны листочки среднего яруса.
[править] Соцветия и цветки
Соцветие — кисть от головчатой до удлинённо-цилиндрической формы, длиной 1,5…8 см, образуется на верхушке стебля и боковых стеблях. Состоит из стержня, выходящего из пазухи листа и 12…26 цветков мотылькового типа, сидящих на коротких цветоножках. Цветение кистей на растении и цветков в кисти идёт снизу вверх. Цветки обоеполые. Венчик цветков у разных видов люцерны может быть одинаковым по окраске или сильно варьирует, имеет все оттенки синего, лилового, жёлтого цветов, бывает пёстрым или белым.
[править] Биология цветения и оплодотворения
Люцерна — факультативный перекрестник энтомофильного типа. Строение её цветка препятствует само- и ветроопылению. Венчик, как и у других бобовых, имеет пять лепестков: два нижних сросшихся в нижней части, образуют лодочку, два боковых — вёсла и верхний — парус. Внутри закрытой лодочки находится колонка цветка, состоящая из девяти сросшихся основаниями тычиночных нитей, образующих желобок с несросшимися верхними краями, в котором располагается пестик. Щель между краями желоба прикрывается десятой свободной тычинкой. В закрытом цветке, готовом к оплодотворению, колонка в лодочке находится в напряжённом состоянии и удерживается от выбрасывания замковым аппаратом цветка — роговидными отростками лепестковых вёсел у основания колонки, входящим в углубление. Люцерна имеет взрывной тип опыления.
Одиночные дикие пчёлы при сборе нектара садятся на лодочку цветка, упираясь головой в парус, просовывают головку и хоботок в трубочку венчика и одновременно нарушают замковый аппарат цветка. Пыльники и рыльце при выбрасывании колонки (триппинге) с силой ударяются в челюсть дикой пчелы, в грудь или в основание горловой выемки, где скапливается комочек пыльцы от разных цветков. Рыльце неопылённого цветка люцерны покрыто плёнкой или пелликулой, под которой находится секрет, состоящий главным образом из липидных глобул и белков, растворённых в жидкой фазе. При вскрывании цветка и ударе рыльца о парус поверхность рыльца нарушается, становится липкой и пыльца, принесённая пчёлами, и с паруса (то есть чужая и собственная) прилипает к нему.
Культурная медоносная пчела собирает нектар не через зев венчика, а сбоку цветка через щель между веслом и парусом, при этом открываются только единичные цветки (1…3 % в полевых условиях), у которых колонка ударяется в горловую выемку и ущемляет хоботок насекомого, поэтому медоносные пчёлы неохотно посещают семенники люцерны или собирают нектар с уже открытых цветков.
Без раскрытия цветков опыление люцерны почти не происходит (менее 1 %). В завязи люцерны закладывается 6…18 семяпочек, однако число зрелых семян в бобе обычно не превышает 2…4, редко 7…9. Уменьшение числа семян в бобе связано с отмиранием зародышевых мешков до опыления и после оплодотворения. Одной из причин образования меньшего числа семян могут быть низкая интенсивность роста и недостаточное число пыльцевых трубок на одну завязь.
Цветение травостоя люцерны в благоприятных условиях продолжается 20…30 дней. Каждая кисть цветёт около 10 дней, ежедневно в ней распускается в среднем пять цветков. Способность пестика к оплодотворению сохраняется в течение 3…5 дней. Наиболее благоприятная для раскрывания цветков, прорастания пыльцы и лёта насекомых опылителей солнечная, сухая, тёплая погода, лучшее время дня — с 11 до 15 часов. В зоне орошаемого земледелия при температуре воздуха 38…40 °C и хорошем тургоре цветков наблюдается их массовый автотриппинг, ветер в это время может усилить распространение пыльцы, что способствует попаданию её на другие цветки.
Люцерна обладает генетической системой самонесовместимости, то есть собственная пыльца не прорастает или не производит оплодотворения, хотя практически в каждой популяции можно выделить самофертильные формы.
[править] Плод и семена
Плод — многосемянный боб, коричневой или бурой окраски. Бобы у разных видов неодинаковой формы. Они могут быть мелкие серповидные или спирально закрученные в один или 2…5 оборотов. Семена мелкие, почковидные, угловатые, фасолевидные, овально-почковидные, овальные, жёлтой, светло-бурой и буровато-коричневой окраски. Масса 1000 семян 1,8…2,5 г. Часть семян имеет плохо проницаемую семенную оболочку (твёрдые).
[править] Происхождение и распространение
Люцерна в качестве кормового растения известна с древности, примерно 6…7 тыс. лет. Наибольшее разнообразие генетического материала сосредоточено в трёх центрах происхождения: Среднеазиатском, Переднеазиатском и Европейско-Сибирском. Это Центральная Азия, Персия, Кавказ, Закавказье, то есть территориально близкие или непосредственно входящие в СНГ регионы. Средиземноморский и Североамериканский генетические центры вторичные. Они сыграли важную роль в эволюции, селекции и распространению культурных форм люцерны по земному шару. Большое разнообразие однолетних видов этой культуры имеется в Австралии, где образовался вторичный генцентр двух подродов.
В Российской Федерации под люцерной занято около 4 млн га, из которых почти 600 тыс. га сосредоточено в Нечерноземной зоне.
[править] Хозяйственное использование
Используют люцерну на выпас, зелёный корм, сено, травяную муку, сенаж, силос. В 100 кг зелёной массы люцерны синей 21,7 к. ед. и 4,1 кг перевариваемого протеина, в 100 кг сена соответственно 50,2 и 13,7 к. ед. Некоторые виды используют как декоративные и лекарственные (М. sativa, M. falcata) растения[1][2]. Фитоконцентраты люцерны (М. sativa) используются в средствах по уходу за кожей[3].
[править] Агротехника
[править] Болезни и вредители
Вредители люцерны — люцерновая совка (Heliothis viriplaca), люцерновая галлица (Contrarinia medicaginis), люцерновый клоп (Adelphcoris lineolatus), луговой мотылёк (Pyrausta sticticalis), клубеньковые долгоносики и др. Из болезней люцерны наибольшее распространение получили — фузариозное увядание, аскохитоз, пероноспороз, ржавчина, мучнистая роса, пятнистости.
[править] Сорта люцерны
Большинство выращиваемых в России сортов относятся к культурным подвидам тетраплоидных люцерны синей (М. sativa) и изменчивой (М. varia). Виды тетраплоидной люцерны жёлтой (M. falcata) и северной диплоидной (M. borealis) представлены небольшим числом сортов. Остальные виды изучают и используют в качестве исходного материала для селекции.
В России для выращивания в полевых севооборотах рекомендуется 70 сортов люцерны. Наиболее распространены следующие сорта.
- Северная гибридная — пёстрогибридный сортотип. Куст прямой, высота растений 60…70 см. Сорт скороспелый, зимостойкий, быстро отрастает после укоса. В условиях Центрального района Нечерноземной зоны даёт два укоса. Почти не уступают по зимостойкости Северной гибридной сорта Вега 87, Белорусская, Онохойская 6, Бийская 3, Кузбасская.
- Марусинская 425 — жёлтогибридный сортотип. Стебли тонкие высотой, 45…65 см. Позднеспелый сорт. Хорошо переносит непродолжительное затопление. Слабо поражается бурой пятнистостью и ржавчиной. Рекомендуется к использованию во многих регионах России.
[править] Систематическое положение
Люцерна (Medicago L.) относится к порядку бобовоцветковых (Leguminales, или Fabales), семейству бобовых (Fabaceae), трибе клеверных (Trifoliaceae Bronn.).
В природе насчитывается около 100 однолетних и многолетних видов люцерны, из которых примерно 60 видов произрастает на территории бывшего СССР и около 40 видов в России. В определителе П. Ф. Маевского «Флора средней полосы европейской части России» (2006) указаны 9 видов люцерны:
- Medicago lupulina L. — Люцерна хмелевидная
- Medicago minima (L.) Bartalini — люцерна маленькая
- Medicago denticulata Willd. — люцерна зубчатая
- Medicago glutinosa Bieb. — люцерна железистая
- Medicago polychroa Grossh. — люцерна разноцветная
- Medicago cancellata Bieb. — люцерна сетчатая
- Medicago caerulea Less. ex Ledeb. — люцерна голубая
- Medicago sativa L. — люцерна посевная
- Medicago falcata L. = (Medicago borealis Grossh., Medicago romonica Prod.) — люцерна серповидная
По принятой в России классификации, предложенной П. А. Лубенцом, люцерна включает подрод люцерны многолетней Medicago falcago (Rchb.) Grossh., виды которого используются в культуре и селекции и представляют полиплоидный ряд (2n = 16, 32, 48).
[править] Примечания
- ↑ Рыжова П. Н., Пикунов Е. Ю. Лекарственные растения: от А до Я. — Ростов-на-Дону: Феникс, 2006. с. 209—210. ISBN 5-222-08879-0
- ↑ Зимин В. М. Профессиональный справочник фитотерапевта: Подробные сведения о 750 лекарственных растениях. — СПб: Центр гомеопатии, 2003. с. 115. ISBN 5-89179-042-4
- ↑ Косметология: препараты, процедуры, пластические операции: Практическая энциклопедия. — М.: СИА Интернейшнл ЛТД; ТФ Мир; Изд-во Эксмо, 2005. С. 576. ISBN 5-699-09500-4
[править] Литература
- Частная селекция полевых культур / В. В. Пыльнев, Ю. Б. Коновалов, Т. И. Хупация и др. — М.: КолосС, 2005. c. 526—530 ISBN 5-9532-0316-0
- Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь / Редкол.: В. К. Месяц (гл. ред.) и др. — М.: Большая Российская энциклопедия, 1998. С. 286. ISBN 5-85270-263-3
- Маевский П. Ф. Флора средней полосы европейской части России. 10-е изд. — М.: Товарищество научных изданий КМК. 2006. с. 340. ISBN 5-87317-321-5
