Colina (nutriente)
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Colina é um composto orgânico, um micronutriente essencial que faz parte do complexo B de vitaminas. Trata-se de uma amina natural encontrada nos lipídios presentes na membrana celular e no neurotransmissor acetilcolina. A ingestão diária recomendada está entre 425-550mg para adultos. É de grande importância durante a gravidez para a formação do tecido cerebral. As fontes são gema do ovo, feijão, soja e semelhantes, lecitina de soja e outros.