Reblochon
Un article de Wikipèdia, l'enciclopèdia liura.
|
||||
---|---|---|---|---|
País d'origina | França | |||
Region, ciutat | Savòia | |||
Lach de | lach de vaca | |||
Apelacion, dempuèi | AOC, 1958 |
Lo Reblochon o Reblochon de Savòia (en francés Reblochon de Savoie) es un formatge francés de la region de Savòia que benefícia d'una AOC dempuèi 1958[1]. Es un formatge a basa de lach de vaca, d'un diamètre de 13 a 14cm e d'una nautor de 2 a 3cm.
[Modificar] Ligams extèrnes
- (fr) Sit oficial
[Modificar] Nòtas
- ↑ (fr) http://www.reblochon.fr