Laukfamilien
Frå Wikipedia – det frie oppslagsverket
| Laukfamilien |
||
|
|
||
| Systematikk | ||
| Domene: | Eukaryota | |
| Rike: | Plantae Planteriket | |
| Rekkje: | Spermatophyta | |
| Underrekkje: | Angiospermae | |
| Klasse: | Monocotyledonae | |
| Familie: | Alliaceae (Laukfamilie) | |
Laukfamilien (Alliaceae) er ein plantefamilie som omfattar 30 planteslekter. Vanleg lauk (kepalauk), kvitlauk, sjalottlauk og purrelauk er alle frå slekta Allium. Tidlegare vart laukfamilien rekna til liljefamilien
Mange artar me brukar som mat høyrer til slekta Allium.
[endre] Kjende typar
- Bjørnelauk (også ramslauk, Allium ursinum)
- Kvitlauk (Allium sativum)
- Kepalauk/vanleg lauk (Allium cepa)
- Vårlauk (Assosiert med umodne eksemplar av den vanlige Allium cepa)
- Kirgislauk (Allium aflatunense)
- Purrelauk (Allium porrum)
- Sjalottlauk (Allium ascalonicum)
- Vinlauk (Allium atropurpureum)
