Mozartkugel
Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Mozartkugeln, oorspronkelijk 'Mozartbonbon" genoemd, zijn in 1890 bedacht door de banketbakker Paul Fürst uit Salzburg, Oostenrijk en genoemd naar Wolfgang Amadeus Mozart. De bonbon bestaat uit een kern van pistachenoten en marsepein, daar omheen een nougat van hazelnoot, amandelen en groene pistache en dat verpakt in chocolade.