Japans hoefblad
Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
| Japans hoefblad | |||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
|||||||||||||||||||
| Taxonomische indeling | |||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
| Soort | |||||||||||||||||||
| Petasites japonicus (Siebold & Zucc.) Maxim. (1866) |
Het Japans hoefblad (Petasites japonicus) is een plant uit de composietenfamilie (Asteraceae). De soort afkomstig uit Japan en wordt in Nederland aangeplant in parkachtige bossen. Japans hoefblad is door Philipp Franz von Siebold meegenomen uit Japan in de eerste helft van de negentiende eeuw. De plant is een stinzenplant.
De plant kan 1,5-2 m hoog worden. De bladeren zijn onregelmatig getand en kunnen meer dan 1 m breed worden. Japans hoefblad is tweehuizig en bloeit in Nederland in maart en april met geelgroene bloempjes. De bloempjes worden veel bezocht door hommels en honingbijen voor het verzamelen van nectar en stuifmeel. De zaden rijpen in maart.
Japans hoefblad groeit op vochtige tot natte plaatsen en is een sterk woekerende plant vanwege de vorming van worteluitlopers (rhizomen).
[bewerk] Gebruik
De bladstelen kunnen net als die van rabarber gegeten worden. De jonge stengel is geschild ook eetbaar.
De bloemknoppen kunnen zolang ze nog groen zijn ook gegeten worden en smaken een beetje bitter. Ze worden vooral in Japan gegeten.
[bewerk] Externe link
- Japans hoefblad (Petasites japonicus) op SoortenBank.nl (gebaseerd op de 22e, voorlaatste, druk van de Heukels)
