Vynuogė

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.

Vynuogė (angl. grape, rus. виноград) – mėsinga vynmedinių (Vitaceae) šeimos vynmedžių (Vitis) uoga. Uogos auga sudėtinėse kekėse (iki 300 uogų kekėje), uogos gali būti juodos, mėlynos, auksinės, žalios, purpurinės, raudonos, rausvos, rudos, baltos spalvos.

Uogos valgomos šviežios arba iš jų daro razinas, uogienes, drebučius, spaudžia sultis, vynuogių sėklų aliejų, daro vyną.

[taisyti] Besėklės vynuogės

Besėklystė yra labai vertinama desertinių vynuogių savybė, todėl dabar sukurta daug besėklių vynmedžių veislių, auginamų daugelyje vynuogynų. Kadangi vynmedžiai dauginami vegetatyviai, besėklystė jiems visiškai nekenkia. Tuo tarpu selekcininkai, kurdami besėkles veisles, naudoja sėklas brandinančius motininius augalus arba audinių kultūrų metodus. Praktiškai visos besėklių vynmedžių veislės kilusios iš vienos iš trijų pamatinių veislių (Thompson Seedless, Russian Seedless, ir Black Monukka).