明宝ハム

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明宝ハム（めいほうはむ）は、岐阜県郡上市明宝気良47-3にある第3セクター明宝特産物加工株式会社の通称であり、この会社で生産されているハムである。

目次 1 明宝ハムの特徴 2 歴史 3 明宝ハムと明方ハムの違い 4 ハム戦争 5 CMについて 6 外部リンク

[編集] 明宝ハムの特徴

国産豚肉100％使用し、添加物や保存料を極力使用していないプレスハムである。現在はスモークドハムやソーセージ等もある。

[編集] 歴史

• 1953年（昭和28年）、畜産振興と山間地の食改善を目的として、岐阜県郡上郡奥明方村（後の明方村→明宝村、現郡上市）の奥明方農協加工所で明方ハムの名で生産開始。主に郡上郡八幡町（現郡上市）で販売。
• 1980年（昭和55年）、NHKの明るい農村で紹介された事より全国に名が知られる。
• 1986年（昭和61年）、明方ハムへの明方村の補助事業化が決まるが、逆に郡上農協（現めぐみの農協）は補助事業を打ち切り、八幡町への工場移設を決定する。明方村はこれに反発する。
• 1988年（昭和63年）、明方村を中心として第3セクター明方特産物加工株式会社を設立し、明宝ハムの生産開始。
• 1992年（平成4年）、明宝の名をさらに普及させる為、村名を明宝村に改名する。また、会社名も明宝特産物加工株式会社に変更する。

[編集] 明宝ハムと明方ハムの違い

現在、明宝ハムと明方ハム（みょうがたはむ）の両方が存在する。歴史でもわかるように、元々は同じ物であった。明方村（後の明宝村、現郡上市）が中心となって展開したのが、明宝特産物加工株式会社が製造する明宝ハムであり、農協（現JAめぐみの）が中心となって展開したのが、めぐみの農業共同組合食肉加工事業所が製造する明方ハムである。

明宝ハムは全国的に展開されているが、明方ハムは殆どが岐阜県内でしか流通しない。元々明方ハムはあえて希少価値をつけるたに生産数が限られていたが、明宝ハムは積極的に拡販が図られた。そのためかつては郡上郡（現郡上市）外ではプレミア価格で売られていた明方ハムともども、現在では大規模小売店では希望小売価格よりも数百円安で売られている。

また明方ハムという単一商品しか販売しなかった農協に対し、明宝特産物加工株式会社はソーセージなど姉妹商品の開発にも熱心であった。

[編集] ハム戦争

上記の「歴史」でも述べた通り、明宝ハム誕生のきっかけは、郡上農協と明方村（いずれも当時）の対立であった。明方村の補助の申し出を蹴った郡上農協の態度は、明方村を怒らせて当然のものであったのは否めない。しかしながら村名を明宝村に改変して明方ハムのブランドを貶め、明宝ハムのブランドを高めようというのは、極めて陰険な報復であると言わざるを得ない。歴史ある村名をそのような理由で改正する事については、村外からも強い非難が起こった。郡上市への合併によって明宝の名は残ったが、由緒ある地名である明方は永久に失われたのである。

[編集] CMについて

• 以前は明宝ハムの社長が出演する数パターンのCMが有名で、長年放送されていた。2007年7月からはアニメバーションに変更した。アニメバージョンでは豚の3兄弟がオリジナルCMソングを歌い、最後にハム!ハム!　めいほ～うハム！と締める。現在3パターンのCMが放送されている。

[編集] 外部リンク

• 明宝ハム