Hygrocybe

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Genere Hygrocybe (Fr.) P. Kumm., Der Führer in die Pilzkunde 26 (1871).

Al genere Hygrocybe appartengono funghi di piccola taglia con carne acquosa e colorati molto vivacemente (es. H. coccinea) che si trovano specialmente nei prati, nei pascoli e nei luoghi erbosi, di frequente nei boschi lungo il bordo di sentieri.

Hanno il cappello poco carnoso, vischioso, con lamelle aderenti, decorrenti o quasi libere con trama regolare; il gambo sottile e cavo.

I funghi appartenenti al genere Hygrocybe sono tutti saprofiti a differenza di quelli appartenenti al genere Hygrophorus, che invece sono micorrizici.

Indice 1 Commestibilità 2 Specie di Hygrocybe 3 Etimologia 4 Galleria immagini 5 Bibliografia

[modifica] Commestibilità

Senza valore nella maggior parte delle specie, ad eccezione di H. punicea.

[modifica] Specie di Hygrocybe

Alcune specie di Hygrocybe:

• Hygrocybe acutoconica (commestibilità ignota) = Hygrocybe persistens var. persistens
• Hygrocybe chlorophana (commestibile)
• Hygrocybe coccinea (buon commestibile, di scarsa resa)
• Hygrocybe conica (considerato leggermente tossico)
• Hygrocybe crocea (velenoso) = Hygrocybe persistens var. langei
• Hygrocybe helobia (commestibilità ignota)
• Hygrocybe marchii (commestibile, di scarsa resa)
• Hygrocybe ovina (non commestibile)
• Hygrocybe psittacina (discreto commestibile, di scarsa resa)
• Hygrocybe punicea (buon commestibile)

[modifica] Etimologia

dal greco hugrós = umido e kúbe = testa, testa umida per la vischiosità del cappello

[modifica] Galleria immagini

Hygrocybe acutoconica	Hygrocybe conica	Hygrocybe marchii	Hygrocybe psittacina
Hygrocybe punicea

[modifica] Bibliografia

• Boertmann, D. (1996). The genus Hygrocybe. Fungi of Northern Europe vol. 1, Danish Mycological Society.

Attenzione: La determinazione di un fungo e la sua commestibilità va affidata a micologi esperti e certificati, o ai centri di controllo delle ASL. Non azzardare il consumo di funghi, potresti mettere a repentaglio la salute e persino la vita tua e dei tuoi commensali.

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