Sake
Dari Wikipedia Indonesia, ensiklopedia bebas berbahasa Indonesia.
Sake (酒; diucapkan "sɑ.kɛ" "SA-KE") adalah sebuah minuman beralkohol dari Jepang yang berasal dari hasil fermentasi beras. Sering juga disebut dengan istilah anggur beras.
Di Jepang, kata "sake" berarti "minuman beralkohol". Di beberapa wilayah regional dapat memiliki arti yang lain. Di Kyushu Selatan, sake berarti minuman yang disuling. Di Okinawa, sake merujuk ke shōchu yang terbuat dari tebu.
Sake memiliki aroma yang mirip dengan tape beras.
[sunting] Pranala luar
Wikimedia Commons memiliki galeri mengenai:
- Sake World - Types of Sake
- The New York Sake Meetup Group
- Jizake Center - Secure on-line sales of Sake, Shochu and related items
 |
Artikel mengenai makanan dan minuman ini adalah suatu tulisan rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia mengembangkannya. |
