שיחה:תנור אפייה

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית

המשפט "אין בו מסילות" אינו ברור להדיוט. חוץ מזה, אני לא בטוח שהוראות בטיחות והנחיות כלליות לשימוש מקומן באנציקלופדיה. עמית 21:41, 11 נובמבר 2005 (UTC)

ההוראות וההנחיות מתאימות גם לשימוש ביתי. לא מדובר בבולדוזר או במנוף. ההנחיות אין כלליות אלא חשובות ביותר. בברכה, קקון 22:23, 11 נובמבר 2005 (UTC)

בעיה יותר משמעותית היא ההסתמכות על הוראות בטיחות מהוויקיפדיה, דבר שעלול להביא לתוצאות עגומות ולתביעות משפטיות כך שנאלצתי להסיר אותן. טרול רפאים 21:48, 11 דצמבר 2005 (UTC)

[עריכה] עקב שינוי שם הערך - חלק מהמידע מטעה. נדרשת עריכה.

הערך הועבר מתנור פיזיקלי לתנור אפייה אבל חלק מהמידע בו מתייחס לתנורים תעשייתים מבלי לציין זאת במפורש, מה שיוצר הטעיות. למשל: תנור ביתי אינו כולל מספר תאים נפרדים. בתנור ביתי לא דרושה שעה כדי שיגיע לחום של 180 מעלות. לכן כדאי שמישהו שמתמצא יעבור על המאמר ויערוך אותו בהתאם. יש גם התייחסות ל"חוקי האפייה הפיזיקלית", מה זה? (לא כל הקוראים למדו מגדנאות...) גברת תרד 12:32, 5 יוני 2006 (IDT)

עכשיו יותר טוב? כל הפיסקה הראשונה עוסקת בחוקי האפייה הפיזיקלית. (עיקרון של חום עולה). קקון 12:22, 10 יוני 2006 (IDT)

כדי שהערך יהיה מובן למי שאינו בקיא בתחום, צריך:

• הקדמה כללית על תנור אפייה (הן ביתי והן תעשייתי) - יכול להיות אפילו שורה אחת אם זה כל מה שיש להגיד, אבל נחוץ פתיח כללי כי אתה עומד לדבר על (לפחות) שני סוגי מכשירים שונים וצריך קודם לציין משהו משותף.
• פרק נפרד עם כותרת מפורשת "תנור תעשייתי" או "תנור פיזיקלי", כדי שיהיה ברור אילו תכונות משויכות לכל תנור.
• קיימות כרגע פיסקאות לא מובנות: "תנור אפייה מודרני" - מהו? ביתי, תעשייתי? ומה, כל התאור לפניו אינו של תנור מודרני? אלא של מה? ו"תנור טורבו" כנ"ל - מדובר על תעשייתי או ביתי? אם בשני המקרים מדובר על סוגים של תנור תעשייתי - צריך שהכותרות יהיו ברמה 3 ולא 2.
• לגמרי לא ברור עניין "עיקרון פיזיקלי של עליית חום", הרי בכל תנור, כולל אח, מדורה, טאבון, פתיליה וכל תנור ביתי מדליקים והחום עולה ;) אז מהו העקרון המיוחד ל"תנור פיזיקלי" ?
• מכיוון שאתה משתמש בהמשך המאמר במונח "חוקי האפיה הפיזיקלית" כדאי שבמקום בו אתה מציג אותם (לדבריך - בפיסקה הראשונה) תציין במפורש משהו כמו "חוקי האפייה הפיזיקלית הם וכו' כו'". כדאי גם להבהיר מדוע הם חוקים - הרי אין משטרת אפיה, אז מי כופה אותם - מבנה התנור? רצון לחסוך אנרגיה? איכות המאפים? משהו אחר?

יצא לי קצת ארוך, אבל היה לי חשוב להבהיר מדוע תייגתי את הערך "לשכתוב". תודה מראש על התייחסותך, גברת תרד 01:28, 14 יוני 2006 (IDT)

ב"חוק" התכוונתי לחוקי הפיזיקה. החום עולה (ולא "מתגבר") מלמטה למעלה כדי שהמאפים ייאפו כמו שצריך. זה לא מסובך בכלל. קקון 01:41, 14 יוני 2006 (IDT)