ק'ליה
מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
ק'ליה (בגאורגית: ყალია) הוא תבשיל בשר מתובלן הדומה לגולש, שהמיוחד בו הוא תבלין נוזלי בשם צ'ו (תבלין על בסיס תמרהינדי), נותן לו את המרקם המיוחד.
[עריכה] קישורים חיצוניים
- אהרוני וגברי, חליעה, דרך האוכל באתר קשת - ערוץ 2
- מתכון לק'ליה, (אנגלית)