Mandarina

Na Galipedia, a wikipedia en galego.

Traballo en progreso: Este artigo de Botánica é, polo de agora, só un bosquexo e cumpriría amplialo até convertilo nun verdadeiramente enciclopédico. Traballa nel, ou noutros artigos de Botánica, e contribúe a que a Galipedia mellore e medre.

A mandarina é un hesperidio, froito do mandarineiro. Pénsase que o seu nome se debe debe á súa orixe asiática e á cor dos traxes dos mandaríns da antiga China. A pel de cor amarela viva ou alaranxada é delgada, rugosa e facilmente separábel da polpa. Está dividida en 10 esgallos e o seu sabor é agradábel e doce.

Aínda que ten unha menor cantidade de vitamina C que outros cítricos, presenta máis cantidade de carotenoides na súa composición, o cal lle proporciona unha importante actividade antioxidante.

Os seus tipos son:

• Clementinas (Citrus reticulata): máis tardías, de menor tamaño e mellor calidade no gusto. Conteñen pebidas.
• Satsumas (Citrus unshiu): os máis precoces, cuns froitos de maior e peor calidade gustativa. Non teñen pebida.
• Outros: Híbridos, Ornamentais, mandarino cleopatra, Citroyer, etc.

A mandarina é coñecida polo seu efecto diurético, dixestivo e aumento na eficiencia física. Tamén está indicada nas hipertensións arteriais e na prevención da arterioesclerose.

[editar] Principais produtores

• Xapón: 2,3 m t
• España: 1,2 m t
• Brasil: 0,46 m t

[editar] Páxinas externas:

• mandarina en inglés
• mandarina a tangerina, en portugués